Di�s, m�kos beigli
(n�gy r�dhoz)

Hozz�val�k:

• 90 dkg r�tesliszt
• 15 dkg porcukor
• 2 eg�sz toj�s
• 40 dkg margarin
• 2 dkg kev�s tejben fel�ztatott �s kiss� megkelesztett �leszt�
• csipetnyi s�, �s annyi tejf�l, amennyit a t�szta megk�v�n

A hozz�v�l�kat j�l �sszedolgozzuk �s n�gy egyenl� r�szre osztjuk. A t�szt�t a s�t�s el�tti este �ll�tjuk �ssze �s reggelig letakarva �llni hagyjuk. M�snap a t�szt�t t�glalap alak�ra kiny�tjuk. Megkenj�k baracklekv�rral �s az el�re elk�sz�tett t�ltel�kkel. Ezut�n �sszetekerj�k. Tepsibe rakjuk �s egy f�l �r�t pihentetj�k. A tetej�t megkenj�k toj�ss�rg�j�val, s�t�s el�tt m�gegyszer toj�sfeh�rj�vel, hogy sz�p f�nyes legyen. (s�t�si id�: kb. 45-50 perc)

Di�t�ltel�k:
(k�t r�dba)

45 dkg dar�lt di�hoz hozz�kever�nk 20 dkg krist�lycukrot, kev�s rumot, mazsol�t, reszelt citromh�jat, egy csomag van�li�s cukrot. Kev�s v�zzel �sszekeverve felf�zz�k (2-3 percig).

M�kt�ltel�k:
(k�t r�dba)

40 dkg dar�lt m�khoz tegy�nk 20 dkg krist�lycukrot, mazsol�t, reszelt citromh�jat, egy csomag van�li�s cukrot. V�zzel felf�zz�k.

J�tan�csok:

Mindk�t esetben vigy�zzunk a v�z hozz�ad�s�ra, nehogy a t�ltel�k t�l h�g legyen. �ppen csak annyi kell, hogy kenhet�v� v�ljon. A t�szt�t csak akkor t�lts�k meg, ha a t�ltel�k teljesen kih�lt.